こんにちはEna Gardenです。

☆大根がダイエット向きな理由☆

大根にはアミラーゼという消化酵素が含まれています。これには糖質に含まれるでんぷんの消化を助ける作用があります。また脂質の消化を助けるオキシターゼという消化酵素も含まれているので、食べたものの消化がスムーズになり、脂肪として体に溜まるのを防ぐことが期待できる☆

＊デトックスにも＊
大根には食物繊維が豊富に含まれており、腸の中の老廃物を速やかに身体の外に出す作用があり、デトックスにも役立ちます。

【大根の痩せる食べ方4つ】

☆大根とバナナのスムージー☆
食べ過ぎが気になるときの間食に。

材料（1人分）
大根　1cm
バナナ　1本
豆乳　100ml
作り方
大根とバナナをひと口大ほどに切り、豆乳を加えてミキサーで攪拌すれば完成。

☆はちみつ大根☆
甘いものが欲しいときにおすすめです。

材料（作りやすい分量）
大根　100g
はちみつ　大さじ3
作り方
大根はスライスし、清潔な瓶に入れてはちみつを加えます。そのまま1時間ほど置き、よく混ぜ合わせれば完成です。そのまま食べたり、お湯で割って食べてください。

☆大根おろしのドレッシング☆
サラダはもちろん、蒸し鶏や茹で豚に添えてもOK☆
保存には向かないので使い切り！

材料（作りやすい分量）
大根おろし　100g
梅干し　1個
酢　大さじ1
しょうゆ　小さじ1
オリーブオイル　小さじ1
塩　適宜
作り方
（1）大根おろしは軽く水気を絞って、梅干しは種を取ってたたいておきます。
（2）（1）に酢、しょうゆ、オリーブオイルを加えて混ぜ、塩で味を調えれば完成。

☆大根のポタージュ☆
食べ過ぎが続いて、胃腸にやさしい食事で済ませたいとき。　

材料（2人分）
大根　300g
水　200ml
豆乳　200ml
鶏がらスープの素　大さじ1/2
作り方
（1）大根は皮をむいて、千切りにする。
（2）鍋に（1）と水を入れ、（1）に火が通るまで煮ます。
（3）（2）を粗熱が取れるまで冷まし、ミキサーで攪拌します。
（4）鍋に（3）と豆乳、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰寸前まで温めれば完成。
旬の大根は、生でも加熱しても甘みがあって美味しいもの。上手に食生活に組み込んで、無理なく痩せ体質をゲットしてくださいね。

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